Chef
シェフ 三ツ星フードトラック始めました (2014)

chef

Basic Info / 基本情報

English日本語
DirectorJon Favreau / ジョン・ファヴロー
Year2014
Running Time114 min (1h 54m)
GenreComedy-Drama, Road Movie, Food Film / コメディドラマ、ロードムービー、フードフィルム
ProductionAldamisa Entertainment, Fairview Entertainment
Box Office$48.4M (Worldwide)

Synopsis / あらすじ

English (Short Synopsis)

Carl Casper was once Food & Wine’s “Best New Chef,” but now he’s trapped in a prestigious Los Angeles restaurant serving the same safe menu night after night. When controlling owner Riva refuses to let Carl cook his innovative dishes for influential food blogger Ramsey Michel, Carl reluctantly serves boring classics—and gets destroyed in a scathing review. Unfamiliar with Twitter, Carl accidentally turns a private response into a public meltdown that goes viral, costing him his job and dignity. Broke and humiliated, Carl travels to Miami where his ex-wife Inez gifts him a decrepit food truck. With best friend Martin, his 10-year-old son Percy, and a renewed passion for cooking, Carl transforms the truck into a Cuban sandwich sensation. As they road-trip from Miami through New Orleans to Los Angeles, Carl rediscovers his love for food, reconnects with Percy through Twitter and kitchen banter, and learns that creative freedom matters more than Michelin stars. Food isn’t just about feeding people—it’s about feeding your soul.

日本語 (簡潔なあらすじ)

カール・キャスパーはかつてFood & Wine誌の「最優秀新人シェフ」だったが、今は名門ロサンゼルスのレストランで毎晩同じ安全なメニューを提供することに閉じ込められている。支配的なオーナーのリヴァが、影響力のあるフードブロガーのラムゼイ・ミシェルのために革新的な料理を作ることを拒否すると、カールは不本意ながら退屈な古典料理を提供し——そして辛辣なレビューで破壊される。ツイッターに不慣れなカールは、誤って私的な返信を公開メルトダウンに変え、それがバイラルになり、仕事と尊厳を失う。破産し屈辱を受けたカールは、元妻イネズがボロボロのフードトラックを贈るマイアミに旅する。親友のマーティン、10歳の息子パーシー、そして料理への情熱を取り戻し、カールはトラックをキューバサンドイッチのセンセーションに変える。マイアミからニューオーリンズを経てロサンゼルスへロードトリップする中、カールは食への愛を再発見し、ツイッターとキッチンの会話を通じてパーシーと再びつながり、創造的自由がミシュランの星よりも重要であることを学ぶ。食べ物は人々を養うだけではない——それはあなたの魂を養う。

Cast & Crew / スタッフ・出演

RoleEnglish日本語
Director / 監督Jon Favreauジョン・ファヴロー
Screenplay / 脚本Jon Favreauジョン・ファヴロー
Cinematography / 撮影Kramer Morgenthauクレイマー・モーゲンソー
Music / 音楽Lyle Workmanライル・ワークマン
Music SupervisorMathieu Schreyerマチュー・シュレイヤー
Editing / 編集Robert Leightonロバート・レイトン
Production DesignDenise Pizziniデニース・ピッツィーニ
Co-Producer (Food)Roy Choiロイ・チョイ
Cast / 出演Jon Favreau (Carl Casper)ジョン・ファヴロー(カール・キャスパー)
Sofía Vergara (Inez)ソフィア・ベルガラ(イネズ)
John Leguizamo (Martin)ジョン・レグイザモ(マーティン)
Emjay Anthony (Percy)エムジェイ・アンソニー(パーシー)
Scarlett Johansson (Molly)スカーレット・ヨハンソン(モリー)
Dustin Hoffman (Riva)ダスティン・ホフマン(リヴァ)
Oliver Platt (Ramsey Michel)オリヴァー・プラット(ラムゼイ・ミシェル)
Bobby Cannavale (Tony)ボビー・カナヴェイル(トニー)
Amy Sedaris (Jen)エイミー・セダリス(ジェン)
Robert Downey Jr. (Marvin)ロバート・ダウニー・Jr(マーヴィン)
Russell Peters (Himself)ラッセル・ピーターズ(本人役)

Additional Information / 追加情報

Awards / 受賞歴

  • Tribeca Film Festival (2014) – Audience Award
  • Hollywood Film Awards (2014) – Hollywood Comedy Film Award
  • Critics’ Choice Movie Awards (2015) – nomination
  • ALMA Awards (2015) – Favorite Movie Actor (Jon Favreau) nomination
  • No major awards wins, but strong critical and audience acclaim

Critical Reception / 批評的評価

  • Rotten Tomatoes: 87% (Critics), 85% (Audience)
  • Metacritic: 68/100 (Generally Favorable)
  • IMDb: 7.3/10
  • Praised as charming, feel-good comfort food
  • Critics loved food photography and natural chemistry
  • Appreciated as personal, small-scale film from blockbuster director
  • Some criticized as “self-indulgent vanity project”
  • Near-universal agreement: film makes you hungry

Box Office Performance / 興行成績

  • Worldwide Total: $48.4 million
  • Domestic (US): $31.4 million
  • International: $17.0 million
  • Budget: $11 million (4.4x return – indie success)
  • Limited release strategy built word-of-mouth
  • SXSW premiere created buzz
  • Sustained theatrical run through summer 2014
  • Became Netflix staple, introduced to wider audience

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